Spis treści
Od Autora ...................................................................................................... 7
Potencjał elektryczny przejawem życia komórki ........................ 9
Śmierć warunkująca życie ..................................................................... 13
Autofagia narzędziem przeżycia komórki ...................................... 17
Czuciowe mapy mózgu ............................................................................ 20
Róg Amona – kreator pamięci .............................................................. 24
O czym śnią zwierzęta? ........................................................................... 27
Opos symulant ........................................................................................... 31
Psy wykrywają nowotwory ................................................................... 33
Słonie słyszą z daleka .............................................................................. 37
Hormon ciemności .................................................................................... 40
Automatyczne serce ................................................................................. 44
Dlaczego kaszaloty nie chorują na chorobę kesonową? ........... 48
Specyfika oddychania u ptaków .......................................................... 51
Dlaczego krew jest czerwona? ............................................................. 54
Hemoglobina – transporter gazów we krwi .................................. 58
Jeść czy nie jeść? ......................................................................................... 61
Żywe bioreaktory ....................................................................................... 65
Kozy żywione gazetami .......................................................................... 69
Dlaczego małe zwierzęta żyją krócej? ............................................. 72
Dlaczego poroże jelenia rośnie tak szybko? ................................... 76
Zimowe śpiochy ......................................................................................... 79
Nowo narodzone prosięta mają dreszcze ...................................... 82
Pies z wywieszonym językiem ............................................................ 85
Gorące wieprze ........................................................................................... 87
Zimne nogi pingwinów ........................................................................... 89
Te cudowne chłodziarki ......................................................................... 91
Życiodajna woda ........................................................................................ 93
„Pocałunkowe” hormony ....................................................................... 97
Na czym polega matczyne rozpoznanie ciąży? ............................. 99
Ciąża przedłużona .................................................................................... 102
Biologiczny zegar porodu ...................................................................... 105
Gruczoł sutkowy – spiżarnia nowo narodzonego ssaka .......... 108
Ten cudowny pierwszy pokarm ......................................................... 113
Fragmenty
Od Autora
Niniejsza książka jest zbiorem wybranych ciekawostek z zakresu fizjologii zwierząt. Dziedzinę tę poznawałem i wykładałem przez 45 lat mojej pracy naukowo-dydaktycznej na Wydziale Medycyny Weterynaryjnej Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Moim zamierzeniem było napisanie książki popularnonaukowej, dostępnej nie tylko dla studentów weterynarii, nauk o zwierzętach, biologii czy biotechnologii, ale również dla wszystkich zainteresowanych poznawaniem funkcji organizmów zwierzęcych.
W niektórych rozdziałach nie zawsze udało się uniknąć określeń mniej zrozumiałych dla niewtajemniczonego Czytelnika, czy też zbyt szczegółowych opisów regulacji fizjologicznych. Wynika to z faktu, że fizjologia jest dynamicznie rozwijającą się, bardzo szeroką dziedziną nauki, której podstawą są wciąż poznawane, nowe, skomplikowane mechanizmy, warunkujące życie i aktywność organizmów. Zabawne rysunki autorstwa dr Ewy Osińskiej, nawiązujące do treści ciekawostek, nadają opracowaniu bardziej popularyzatorski charakter.
Pragnąłbym, aby ta książka została życzliwie przyjęta przez Czytelnika, rozbudzając w nim pasję zgłębiania tajników życia zwierząt.
