LEKSYKONNauki o żywności i żywieniu człowieka oraz polsko-angielski słownik terminów
Podstawy techniki cieplnej w inżynierii rolniczej wyd. III
Patologia ogólna zwierząt
Chów drobiu
Podstawy mikroekonomii
Związki naturalne - budowa i właściwości
Analiza rynku - wybrane zagadnienia na przykładzie rynku spożywczego
Wybrane zagadnienia obliczeniowe inżynierii żywności wyd. II
Analiza jakości surowca mięsnego
Dzikie świniowate. Biologia, znaczenie w środowisku, zarządzanie populacją
Procesy technologiczne oczyszczania wody i ścieków. Laboratorium
Analiza i ocena jakości żywności
NASIONOZNAWSTWO ROŚLIN WARZYWNYCH Przewodnik do ćwiczeń
WYPOSAŻENIE TECHNOLOGICZNE W GASTRONOMII
Grzyby domowe - warunki rozwoju, rozpoznawanie, zwalczanie
OBRONA ''FIZYKI'' ARYSTOTELESA. Matematycznie ujednolicona rekonstrukcja niesprzecznej z obserwacją dynamiki Arystotelesa
DROGI LEŚNE NA PODBUDOWIE Z DREWNA
Radiografia koni - podręcznik dla studentów weterynarii
PRZYRODNICZE WYKORZYSTANIE ODPADÓW I ŚCIEKÓW
Pielęgnowanie drzew starszych i co dalej?