Spis treści
WSTĘP ................................................................................................................................................ 5
ROZDZIAŁ 1. Teoretyczne aspekty handlu wewnętrznego ............................................................ 9
1.1. Definicja handlu i związana z nim terminologia ....................................................................... 9
1.2. Funkcje handlu ...................................................................................................................... 10
1.3. Formy i rodzaje handlu .......................................................................................................... 13
ROZDZIAŁ 2. Miejsce handlu wewnętrznego w gospodarce Polski ........................................... 27
2.1. Handel jako dział gospodarki narodowej ............................................................................... 27
2.2. Formy organizacyjno-prawne prowadzenia działalności handlowej ...................................... 29
2.3. Rola handlu wewnętrznego w tworzeniu PKB ....................................................................... 40
2.4. Handel wewnętrzny jako źródło zatrudnienia w gospodarce Polski ...................................... 46
ROZDZIAŁ 3. Przemiany w handlu detalicznym w Polsce ........................................................... 53
3.1. Warunki transformacji w sektorze handlu .............................................................................. 53
3.2. Etapy zmian w polskim handlu .............................................................................................. 57
3.3. Rozwój handlu elektronicznego ............................................................................................. 68
ROZDZIAŁ 4. Konsumenci i konsumpcja w Polsce na tle trendów światowych ....................... 73
4.1. Długofalowe globalne trendy w gospodarce wpływające na konsumpcję ............................. 73
4.2. Współczesne trendy konsumenckie ...................................................................................... 77
4.3. Wybrane specyficzne grupy konsumentów ........................................................................... 85
4.4. Wydatki na konsumpcję w Polsce w latach 2004–2023 ........................................................ 87
4.5. Konsumpcja żywności ........................................................................................................... 90
4.6. Konsumpcja i konsument w pandemii ................................................................................... 97
ROZDZIAŁ 5. Rola handlu targowiskowego ................................................................................ 103
5.1. Istota i elementy otoczenia handlu targowiskowego ........................................................... 103
5.2. Wpływy z opłaty targowej na targowiskach w Polsce .......................................................... 132
5.3. Wsparcie inwestycji w targowiska lub obiekty budowlane przeznaczone
na cele promocji lokalnych produktów w Polsce ................................................................. 137
5.4. Krótkie łańcuchy dostaw żywności jako przykład handlu dla lokalnej produkcji,
przetwórstwa i dystrybucji żywności rolnej .......................................................................... 141
PODSUMOWANIE .......................................................................................................................... 154
LITERATURA .................................................................................................................................. 157
SPIS TABEL .................................................................................................................................... 175
SPIS RYSUNKÓW .......................................................................................................................... 177
![Problemy rozwoju turystyki edukacyjno-kulturowej w Polsce i na świecie. Tom X. Wydanie specjalne nt. \](images/okladka/90/0/0/160/0/336.jpg "Problemy rozwoju turystyki edukacyjno-kulturowej w Polsce i na świecie. Tom X. Wydanie specjalne nt. \")
